6.1 - Risques agro-environnementaux liés aux matières organiques

introduction Introduction

L’épandage des déchets recyclables sur des sols utilisés ou non pour l’agriculture représente une solution particulièrement intéressante. En effet, d’un point de vue technique et économique, l’épandage des déchets ne présente qu’un faible surcoût et offre en outre un intérêt agronomique :

  • soit par l'apport d'éléments fertilisants
  • soit par effet d'amendement

Cependant, l’épandage répété ne doit en aucun cas déprécier le capital foncier ou la qualité des récoltes, ni constituer une source de pollution génératrice de risques pour l’homme et son environnement. L’évaluation de ce risque peut se faire en adaptant des méthodes mises au point par ailleurs. C’est l’objet de ce cours.