Le cours traite des problèmes liés à la gestion des déchets solides, des efforts consentis par les pouvoirs politiques pour faire face aux problèmes, de la valorisation de ces déchets à travers leur composante organique.

Ce cours ne traitera pas des paramètres liés au compostage tels que le pH, la température, l'humidité, le rapport C/N, les méthodes de quantification des déchets organiques ainsi que leur qualité ne seront pas également abordés dans ce cours.